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动物细胞有果糖吗

   日期:2024-09-19     来源:www.hbdqqj.com    浏览:377    
文章简介:动物细胞没果糖,特有些是糖原、乳糖、半乳糖植物细胞特有些是:麦芽糖、蔗糖、淀粉共有些是:葡萄糖、核糖、脱氧核糖。动物细胞有果糖吗动物细胞内没果糖,通常都是在植物细胞内会有果糖,譬如吃的苹果,葡萄里面都含有果糖,果糖是植物通过光合用途转化为简...

动物细胞没果糖,特有些是糖原、乳糖、半乳糖植物细胞特有些是:麦芽糖、蔗糖、淀粉共有些是:葡萄糖、核糖、脱氧核糖。

动物细胞有果糖吗

动物细胞内没果糖,通常都是在植物细胞内会有果糖,譬如吃的苹果,葡萄里面都含有果糖,果糖是植物通过光合用途转化为简单的碳氧化合物后,在特定的细胞内再进一步加工成为不同成分的果糖。

体内只存在糖原,包含肝脏中的肝糖原和肌肉中的肌糖原,糖原是由人食物消化得到的单糖(葡萄糖)经过在细胞内加工转化等一系列复杂的过程得来,进而储存在肝脏细胞和肌肉细胞中。

什么是果糖

果糖,是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,化学式为C6H12O6,以游离状况大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。

果糖是单糖,分子较蔗糖小,渗透压比蔗糖高出一倍,能较快地穿透细胞组织,有益于抑制食品表面微生物成长,防腐性能好。果糖的溶解度高,在水中扩散速度快,难结晶,在20℃时,溶解度为蔗糖的1.9倍,葡萄糖的3.7倍。这对于加工果脯、果酱、水果罐头、蜜饯等高糖渍食品十分有利,不只能保留果品的风味本色,还可预防其表面干涸翻砂,具备较好的保藏成效。

果糖有关要点及分析

以下有关糖类的表达,正确的选项是?

A、乳糖、果糖都可以被消化道直接吸收

B、核糖只存在于植物细胞中,动物细胞中没

C、细胞中的糖不一都是能源物质

D、葡萄糖、蔗糖、糖原都具备复原性

考试知识点:糖类的类型及其分布和功能。

剖析:

1、糖类分为单糖、二糖和多糖,单糖包含葡萄糖、果糖、核糖。脱氧核糖;二糖包含麦芽糖、蔗糖和乳糖;淀粉、纤维素和糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖;糖类是主要的能源物质,细胞生命活动直接的能源物质是ATP;不同糖类在细胞中的分布和功能可能不同。

2、含有游离的醛基或酮基的单糖和二糖都是复原糖。

解答:

A、乳糖是二糖,不可以直接被消化道吸收,需要在消化道内水解形成单糖才能被吸收借助,A错误;

B、核糖是RNA的组分之一,细胞结构的生物都含有核糖,B错误;

C、细胞中的糖类不一是能源物质,如核糖、脱氧核糖、纤维素,C正确;

D、蔗糖、糖原不具备复原性,D错误。

应选:C。

点评:对于糖类的分类、分布、功能和性质的理解和学会是此题考查的。

 
标签: 知识
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